昨日は潰れて投稿するのが遅れてしまいましたが、連休を利用して現在妻の実家に泊まりがけで来ています。
妻の両親にとっては息子は初孫。
だからなるべく一緒の時間を作りたいという妻の意向もあって、月一回は顔を出そうということになりました。
妻の実家に行くと息子の面倒をみる人は大勢いますので、普段控えているお酒が飲めて自宅にいるよりのんびり出来るから私にとっても望むところ。
義母は料理が上手いですし、義父とは何故かウマが合うので一緒に飲むのが全然苦にならないどころかむしろ楽しい。
本当に恵まれていると思います。
今回特に美味かったのはムカゴ。
オリーブオイルとガーリックで炒めてシンプルに塩味ですが、これが無茶苦茶酒に合います。
普段我慢していることもあってついつい飲み過ぎてしまいました(^_^;)
さらに今回は義母がわざわざ私のためにおはぎを作ってくれていました。
実はこれも私の大好物。
前回来たときはお彼岸だったので食べられなかったのが残念だと思っていたところ、妻からその話が伝わって作ってくれたそうです。
私の親戚関係ではおはぎを手作りしてくれる人がいなかったので、とても嬉しい。
もちろん美味しくいただきました。